Nastar

Kue kering bulat berisi selai nanas, dengan permukaan mengilap keemasan. Yang paling dicari setiap Lebaran, dan biasanya yang paling cepat habis dari meja tamu.

Namanya turun dari bahasa Belanda — ananas taart, tart nanas — dan itu menjelaskan kenapa kue ini begitu melekat pada tradisi Lebaran di Indonesia meski asal resepnya dari Eropa. Selainya dimasak sampai pekat supaya tidak berair di dalam adonan, lalu dibungkus rapat agar tidak keluar saat dipanggang.

Dijual per toples, dan paling sering dipesan bersama kue kering lain untuk mengisi satu meja atau satu paket hampers.